Mengoptimalkan Agribisnis Kangkung sebagai Penopang Ketahanan Pangan

2026-05-16 10:00:00 | Admin

Tanaman kangkung merupakan salah satu komoditas sayuran yang memiliki peran penting dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus menjadi sumber pendapatan masyarakat. Di Desa Janji Manaon, Kecamatan Batang Angkola, budidaya kangkung memiliki prospek yang cukup menjanjikan karena didukung oleh kondisi lahan yang sesuai serta pengalaman petani dalam mengelola proses budidaya. Tahapan budidaya dilakukan secara bertahap, mulai dari persiapan lahan, pemupukan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen, sesuai dengan praktik budidaya yang umum diterapkan oleh petani.

Agar potensi agribisnis kangkung dapat berkembang secara optimal, diperlukan dukungan dari berbagai pihak melalui penguatan kemitraan, kelembagaan petani, serta kebijakan yang berpihak pada pengembangan usaha tani sayuran. Upaya tersebut diharapkan mampu meningkatkan produktivitas, memperluas akses pasar, dan memperkuat daya saing petani. Dengan pengelolaan agribisnis yang lebih terarah, budidaya kangkung tidak hanya berkontribusi terhadap ketahanan pangan, tetapi juga mendorong peningkatan kesejahteraan masyarakat di wilayah pedesaan.

Sumber: https://jurnal.ciptamediaharmoni.id/index.php/kontribusi/article/view/825